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안구건조증에 좋은 음식 (연어 시금치 블루베리)

by zzzzzii 2025. 8. 18.

눈을 감고 손으로 눈을 누르고 있는 여성 사진

연어

연어는 안구건조증에 도움 되는 생선 중 가장 대표적인 생선으로 꼽힙니다. 연어는 오메가 3 지방산인 DHA와 EPA가 풍부하게 들어 있습니다. 이 성분들은 눈물층 유지에 직접적으로 관여하기 때문에 눈물이 지나치게 증발하는 것을 막아주는 효과가 있습니다. 특히 안구건조증 환자들은 단순히 눈물이 부족해서만 안구건조증이 오는 게 아니라 눈물 속 지질층이 약해져 증발이 빨라지는 경우도 많습니다. 연어에 들어 있는 오메가3는 이러한 눈물층을 건강하게 유지해 주고 눈 표면이 건조해지는 것을 방지하는데 도움을 줍니다. 또한 연어에는 아스타잔틴이라는 강력한 항산화 성분이 포함되어 있습니다. 아스타잔틴은 활성산소로부터 눈 세포를 보호하고 염증을 줄이는 데 도움을 주는 성분입니다. 아스타잔틴은 망막 건강을 지켜 눈의 피로를 완화하고 장시간 컴퓨터를 사용하는 현대인들에게 특히나 효과적이라고 합니다. 연어는 단백질과 비타민D도 풍부해 눈 건강뿐만 아니라 전신 면역력과 골격 건강에도 도움 됩니다. 연어를 섭취할 때는 기름에 튀기는 조리법보다 구이나 찜, 샐러드 형태로 조리하는 것이 오메가3 손실을 줄이는 데 좋습니다. 연어는 주 2~3회 정도 꾸준히 섭취하는 것이 좋습니다. 그리고 가능하다면 자연산이나 양질의 연어 제품을 선택하는 것을 권장합니다. 연어는 맛이 부드럽고 활용도가 높아서 샐러드, 파스타, 스테이크 등 다양한 요리로 섭취할 수 있습니다. 캔 연어나 훈제 연어를 활용하면 보다 간단하게 연어를 즐길 수 있지만 캔이나 훈제 연어는 나트륨의 함량이 높을 수 있기 때문에 주의가 필요합니다. 이처럼 연어는 안구건조증 완화뿐만 아니라 눈의 전반적인 건강을 지켜주는 데 도움이 되는 최고의 생선입니다.

시금치

시금치는 안구건조증 완화에 탁월한 채소입니다. 시금치는 비타민A와 루테인 그리고 제아잔틴 같은 눈 건강에 있어 핵심인 성분들이 풍부하게 들어 있습니다. 비타민A는 눈의 각막과 결막을 건강하게 유지하여 눈물이 원활히 분비되도록 도와줍니다. 비타민 A가 부족할 경우 안구건조증은 심해지고 더 나가아 각막 손상까지 이어질 수 있습니다. 시금치에 들어 있는 베타카로틴은 체내에서 비타민A로 전환되고 눈 표면을 보호하는 데 도움을 줍니다. 또한 시금치는 녹황색 채소답게 루테인과 제아잔틴이 풍부합니다. 루테인과 제아잔틴은 강력한 항산화 물질로서 눈 속 황반 부위를 보호하고 블루라이트로 인한 눈의 손상을 줄여줄 수 있습니다. 특히 컴퓨터나 스마트폰 사용으로 인해 눈의 피로가 심한 사람들에게 더욱 좋습니다. 시금치는 수분 함량이 높기 때문에 체내 수분 보충에도 기여하고 마그네슘, 칼륨, 철분 같은 미네랄도 풍부하기 때문에 전신 건강에 좋은 채소입니다. 시금치를 섭취할 때는 생으로 먹거나 살짝 데쳐서 나물로 무쳐 먹는 것이 좋습니다. 만약 기름과 함께 조리한다면 지용성 비타민인 비타민A의 흡수율을 크게 높일 수 있습니다. 시금치는 하루 한 줌 정도 꾸준히 섭취해 주면 눈의 건조함이 완화되고 장기적으로는 시력을 보호하는데도 도움이 됩니다. 다만 시금치에는 수산이 포함되어 있기 때문에 과도하게 섭취하게 되면 결석의 위험이 있을 수 있으므로 균형에 맞는 섭취가 필요합니다. 이처럼 시금치는 안구건조증을 완화하고 우리의 눈 건강을 지키는 데 필수인 채소입니다.

블루베리

블루베리는 안구건조증에 가장 좋은 과일 중 하나로 꼽힙니다. 특히 블루베리는 눈의 피로를 줄이고 시력을 보호하는 데 탁월한 효과를 주는 과일입니다. 블루베리에는 안토시아닌이라는 강력한 항산화 성분이 풍부하게 들어 있으며 이 성분이 눈의 혈액순환을 좋게 하고 망막 세포를 보호해 줍니다. 이는 눈에 산소와 영양 공급을 원활히 하여 눈물샘 기능을 도와주고 안구건조증 증상을 완화하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 또한 블루베리는 비타민C와 비타민E 그리고 아연 같은 영양소도 포함하고 있으며, 이 영양소들이 염증을 줄이고 면역력을 높이는데 좋습니다. 블루베리를 꾸준히 섭취하면 눈의 피로가 완화되기 때문에 장시간 모니터를 사용하는 사람들에게 특히 추천드립니다. 건조한 계절이나 에어컨, 난방으로 인해 눈이 빠르게 마르는 환경에서도 블루베리 섭취는 우리의 눈을 보호해 줍니다. 블루베리는 생으로 먹는 것이 가장 좋습니다. 다만 기호에 따라 스무디나 요구르트에 곁들여 먹어도 좋습니다. 시중에서 구매하기 쉬운 냉동 블루베리도 영양 성분 손실이 적어 활용하기 좋습니다. 블루베리는 하루 한 줌 정도를 꾸준히 먹으면 충분합니다. 만약 다른 과일과 함께 섭취한다면 영양의 균형을 맞출 수 있을 것입니다. 단, 가공된 블루베리 잼이나 설탕이 첨가된 제품은 당분이 많아 오히려 건강에 해로울 수 있기 때문에 섭취하지 않는 걸 권장드립니다. 블루베리는 눈의 혈관, 망막을 보호하는 동시에 체내 항산화 능력을 강화시켜 전신 건강에도 도움을 주는 아주 이로운 슈퍼푸드입니다. 따라서 안구건조증을 예방하기 위한 식단에 블루베리는 반드시 포함해야 한다고 볼 수 있습니다.